Sveikas maistas,sportas,natūralūs audiniai - paskutinis mados klyksmas.Ir visai neblogas klyksmas.Jam pritaria ir medikai,kurie tvirtina,kad pradėjus rūpintis tuo,ką dedi į burną,atsikratysi ne tik nereikalingo svorio,bet ir kitų nepageidaujamų bėdų.Sveikas maistas išties turi daug privalumų.Jis auginamas be jokių chemikalų,jį auginantiems ūkininkams net neleidžiama daržovių ar vaisių auginti prie kelio.Ekologiškame maiste nėra konservantų,pesticidų ar nitratų.Be to,medikų pastebėta,kad žmonės,kurie maitinasi sveiku maistu,triskart rečiau skundžiasi negalavimais nei tie,kurie valgo ribų,konservantais prisotintą maistą.Tad patariame rinktis,ką laikyti šaldytuve,o kam ten ne vieta!
Jei nusprendei gyventi sveikai,neužtenka vien prisipirkti sveiko maisto.Reikia žinoti,kaip derinti maistą,ką su kuo valgyti.Tad visuomet reikia atsiminti didžiąją maisto derinimo taisyklę : negalima valgyti skirtingos rūšies produktų vienu metu,nes taip kenki savo skrandžiui,kuris vėliau neduoda ramybės ir tau.
E621 - tai natrio glutamatas.Tai itin populiarus,beje,tikriausiai vienas pavojingiausių konservantų,naudojamas maisto skaninimui.Jo dedama į šokoladą,pieno produktus,saldumynus,traškučius,prieskonius,riešutus,konservuotus produktus,mėsos gaminius ir t.t.Sunku patikėti,ar ne?Šio konservanto poveikis toks stiprus,kad iš pagedusio ir dvokiančio maisto jis gali sukurti deserto skonį!
Pripažinta,kad šis konservantas siunčia smegenims signalus,jog būtent natrio glutamato prisotintas maistas turi būti mums skanus ir maloniai kvepiantis.Šis konservantas veikia mūsų regėjimą,nuo šios medžiagos sunkiau krenta svoris,taip pat natrio glutamatas nuodija smegenis.Laikui bėgant surandama ir daugiau natrio glutamato savybių,kenkiančių žmogaus organizmui,tad paskutiniu metu stengiamasi uždrausti šio konservanto naudojimą maisto gamyboje.Jį jau draudžiama naudoti vaikams skirtame maiste.
Red.Aigusteliena
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą